2 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Taller de manejo de datos

Se llevó a cabo un taller intensivo dirigido a docentes y directivos, enfocado en el desarrollo de habilidades tecnológicas clave. Durante la capacitación, los participantes aprendieron a procesar y analizar datos estadísticos utilizando Excel, a partir de la información recolectada de los estudiantes, lo que permitirá un seguimiento más preciso del rendimiento académico, así como otros indicadores importantes relacionados con la salud y bienestar de los niños. Además, fueron capacitados para gestionar y editar el contenido de la página web de la escuela, permitiéndoles modificar y actualizar información de forma independiente, desde la publicación de noticias hasta la inclusión de fotografías y textos informativos.
Este taller no solo busca mejorar las competencias digitales del personal, sino también proporcionar herramientas que faciliten la búsqueda de recursos adicionales a través de programas gubernamentales y otras iniciativas, al presentar datos claros y organizados sobre las condiciones de salud de los alumnos. Esta información podrá ser utilizada para fundamentar decisiones y gestiones relacionadas con la implementación de jornadas de salud y otras intervenciones necesarias en la comunidad escolar. Con ello, se busca impulsar una mayor comunicación entre la escuela y la comunidad, promoviendo la transparencia y la toma de decisiones basadas en datos concretos, que impacten directamente en el bienestar de los estudiantes.
Diagnóstico del estado actual del huerto, incidencia en los puntos críticos, inventario de los infaltables del huerto y los infaltables de la farmacia viva

El pasado 2 de octubre del 2024 a las 9 de la mañana, se dio inicio a una nueva jornada de incidencia en el Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex. Durante el recorrido inicial, se observó que, aunque la comunidad educativa aún no ha comprendido del todo el proceso de creación de composta, existe un gran interés en implementarlo.
Por otro lado, ya se han comenzado a identificar los siete procesos clave para el funcionamiento del huerto escolar, que forman parte del día a día. La escuela cuenta actualmente con un área de senderos y plántulas, así como un espacio destinado al compostaje. Sin embargo, aún está pendiente la creación de las áreas de cosecha y transformación de alimentos.
3 Octubre 2024
Esc. Prim. Miguel Hidalgo Atitalaquia, Hidalgo
Taller manejo de datos

Se realizó un taller para docentes y directivos en el que se les instruyó sobre cómo gestionar datos estadísticos a través de Excel, utilizando información obtenida de los estudiantes. También se abordaron temas como la administración y actualización de la página web escolar, permitiéndoles agregar datos, modificar fotos y crear nuevo contenido.
Durante el taller, se enfatizó la importancia de resguardar la identidad de los menores conforme a la Ley, recomendando difuminar o pixelar sus rostros en las imágenes publicadas. Además, se sugirió integrar secciones en la página, como la historia de la escuela y un inventario de actividades realizadas, para fortalecer el sentido de pertenencia comunitario.
El equipo de animah ofreció su apoyo para resolver dudas específicas y continuar con la mejora de la página web.
Esc. Prim. «20 de noviembre» Apaxco, EdoMex
Taller de manejo de datos

En la escuela primaria de Alpuyeca se llevó a cabo un taller innovador en el que los docentes y directivos fueron capacitados en una serie de habilidades digitales fundamentales. Durante la sesión, aprendieron a revisar y analizar datos estadísticos utilizando Excel, basándose en la información recolectada de los alumnos. Además, se les enseñó a gestionar, actualizar y personalizar la página web de la escuela, así como a capturar y organizar datos de manera eficiente. Estas herramientas no solo mejorarán la administración interna, sino que también facilitarán la comunicación y la transparencia de la información educativa dentro de la comunidad escolar.
Durante el taller, también se enfatizó la importancia de proteger la identidad de los estudiantes al momento de subir fotos a la página web, recomendando difuminar o pixelar sus rostros para cumplir con las normativas legales. Los participantes mostraron interés en continuar desarrollando el sitio web con proyectos más complejos, como incluir un apartado de la historia de la escuela o documentar las actividades más relevantes realizadas por la comunidad educativa.
4 Octubre 2024
Esc. Prim.»17 de abril de 1869″ Alpuyeca, Mor.
Taller de manejo de datos

En la escuela de Alpuyeca se llevó a cabo el taller de manejo de datos, donde se enseñó a docentes y directivos a revisar y gestionar estadísticas escolares mediante Excel, capturar información y editar la página web de la escuela. Durante el taller, los participantes también aprendieron a subir imágenes y a utilizar mapas interactivos para relacionar datos geográficos con eventos escolares.
El taller finalizó con la actualización de la página web y la entrega de manuales impresos y digitales para facilitar la gestión futura de la información recolectada.
Acompañamiento en los procesos de mantenimiento del huerto para reforzar los siete procesos y apoyar en la parte técnica e incidir en sus iniciativas

El 4 de octubre se realizó el mantenimiento del filtro de aguas grises, eliminando grasas y añadiendo plantas nuevas, mientras que el huerto escolar mostró áreas críticas en terrazas, que ya se están reforzando.
En el inventario de cosechas, se recolectó 1 kilo de flor de calabaza y 5 kilos de calabaza de Castilla. La «farmacia viva» se mantiene en buen estado, aunque requiere podas regulares.
Además, se sigue trabajando con maíz nixtamalizado, y el menú del día incluyó quesadillas de flor de calabaza y calabaza, utilizando ingredientes cosechados del huerto.
6 Octubre 2024
CECyS Prees.»José de Tapia Bujalance» Iztapalapa, CDMX
Taller de manejo de datos

Recientemente, se llevó a cabo un taller para equipar a docentes y directivos con habilidades tecnológicas esenciales. Durante este taller, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender a manejar y analizar datos estadísticos a través de Excel, utilizando información recopilada sobre los estudiantes. Este enfoque les permitirá realizar un seguimiento más efectivo del rendimiento académico y otros aspectos relevantes para la salud y bienestar de los niños.
Además, los asistentes fueron instruidos en la gestión y edición del sitio web de la escuela, lo que les facultará para actualizar información, publicar noticias y modificar contenidos de manera autónoma. Este conocimiento no solo mejora las competencias digitales del personal educativo, sino que también abre la puerta a la obtención de recursos adicionales mediante programas y apoyos, al presentar datos organizados sobre la situación de salud de los alumnos.
La recopilación y análisis de esta información serán cruciales para fundamentar decisiones sobre la implementación de actividades relacionadas con la salud y otras iniciativas comunitarias. Así, se busca fomentar una mejor comunicación entre la escuela y su entorno, garantizando que las decisiones se basen en datos concretos y actualizados, contribuyendo al bienestar integral de los estudiantes.
7 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Sesión de presentación de resultados y diálogo a partir de los mismos con IAC
El equipo de investigación del eje IAC, representado por Mercedes, Guadalupe y Gabriel, realizó una sesión en el preescolar. Se presentaron resultados de los talleres de Saberes Locales y Percepción del Espacio Escolar, destacando la baja matrícula en la colonia Tierra y Libertad y la reflexión sobre la mercantilización de la salud.
El alumnado señaló como favoritos el salón de clases y el huerto, mientras que el baño y el patio principal fueron espacios no preferidos. Las maestras propusieron mejoras para estos espacios. Finalmente, se delinearon fechas y procesos para el Mural y la Fiesta del Maíz, generando entusiasmo entre el equipo escolar.
9 Octubre 2024
Plantel centro histórico: Fray Servando Teresa de Mier
PONENCIA: Recuperación de saberes comunitarios y promoción de la salud

Este miércoles, como parte de una serie de presentaciones semanales que se están llevando a cabo durante todo el mes, se realizó la ponencia titulada «Recuperación de saberes comunitarios y promoción de la salud». En esta ocasión, se discutió el impacto del proyecto en la salud de los niños y los desafíos que surgen al intentar medir aspectos intangibles, como el fortalecimiento del sentido de pertenencia en las comunidades.
Entre los logros más destacados, se mencionó la creación de un mural comunitario en una escuela, que simboliza la integración de los saberes tradicionales y el arte como herramientas de transformación social. Durante la sesión, también se presentó un video que documenta este mural y otras incidencias del proyecto, las cuales han tenido un papel clave en el fortalecimiento del tejido social en la comunidad escolar.
PONENCIA: Agroecología para la producción de alimentos sanos en las escuelas

la ponencia titulada «Agroecología para la producción de alimentos sanos en las escuelas». En este evento, se abordaron los avances del proyecto en torno a los sistemas alimentarios implementados en los planteles educativos, destacando las siembras realizadas y el huerto escolar como un espacio de construcción cultural.
Los ponentes señalaron la importancia de entender los alimentos no solo desde una perspectiva de salud, sino también como una cuestión cultural, resaltando cómo el trabajo en los huertos escolares ha permitido integrar a las comunidades y promover hábitos alimentarios saludables entre los niños y sus familias.
10 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Taller de salud psicosocial
El 10 de octubre de 2024, a las 17:00 horas, se realizó una sesión virtual con maestras de preescolar para evaluar el uso de estrategias de respiración, frases motivacionales y música clásica. Las maestras comentaron que, tras el receso, han implementado la música clásica, y algunos niños se relajan acostándose, lo que ha requerido ajustes en el aula.
Se discutieron tres casos específicos de niños con problemas de comportamiento, como berrinches y dispersión. El Dr. Ortiz recomendó darles más cariño y contacto, además de ayudarlos a entender las consecuencias de sus acciones. Se acordó realizar sesiones de seguimiento los jueves de 17:00 a 18:00 horas vía Zoom.
14 Octubre 2024
Conferencia mañanera Claudia Sheinbaum
Durante la conferencia mañanera del lunes 14 de octubre, en la cápsula de vida saludable en la hora 1:42:02, se cierra con un video sobre el día mundial de la alimentación, el cual se dedico al derecho a consumir alimentos sanos en las escuelas donde se anuncia que los alimentos deberán privilegiar alimentos naturales o mínimamente procesados y si sus empaques tienen sellos de advertencia no podrán estar en las escuelas.
16 Octubre 2024
Plantel centro histórico: Fray Servando Teresa de Mier
PONENCIA: Alimentación y salud integral comunitaria

Este miércoles, en el marco del ciclo de presentaciones semanales, se llevó a cabo la ponencia «Alimentación y salud integral comunitaria». Durante el evento, se discutió la importancia de educar a las comunidades sobre alimentos que pueden ser beneficiosos o dañinos para la salud, promoviendo nuevas formas de producción como los huertos.
Se resaltó la necesidad de fomentar la salud con un enfoque especial en la niñez, y se mencionó que algunas comunidades escolares mexicanas han implementado desde hace décadas actividades de educación alimentaria, como el programa Basura Cero. No obstante, también se señalaron debilidades, como el control deficiente de la calidad nutricional en los menús escolares. Entre las fortalezas, se destacó la ausencia de tiendas escolares, lo que contribuye a un entorno alimentario más saludable.
9 Octubre 2024
Plantel centro histórico: Fray Servando Teresa de Mier
PONENCIA: Brigadas de salud bucal y el compromiso de las instituciones universitarias

En la reciente ponencia titulada «Brigadas de salud bucal y el compromiso de las instituciones universitarias», se presentó la ruta de incidencia aplicada en diversas escuelas para mejorar la salud bucal de los estudiantes. Durante el evento, se compartieron diagnósticos y resultados obtenidos a través de los talleres realizados en las escuelas, enfocándose en la importancia de la prevención y el cuidado dental.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de formular preguntas y al final de la sesión se presentó un video realizado por el equipo Animah, que documenta las actividades del proyecto en las escuelas participantes. El video también sirvió como un llamado a formar y capacitar brigadas que apoyen en la atención y promoción de la salud bucal en las comunidades escolares.
10 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Taller salud psicosocial
A las 17:00 horas se llevó a cabo una reunión virtual con maestras para evaluar el impacto de estrategias de relajación en el aula, como técnicas de respiración, frases motivacionales y música clásica. Las maestras reportaron que, tras el receso, reproducen música para que los niños se relajen, y han adaptado el espacio moviendo sillas y mesas para que algunos puedan recostarse.
Durante la reunión, una maestra compartió la dificultad de algunos estudiantes para compartir, y la existencia de berrinches. Además, se discutieron tres casos en los que los niños muestran dispersión, se salen del salón y presentan conductas de mentira como mecanismo de defensa.
El Dr. Ortiz sugirió atención personalizada para estos niños, promoviendo contacto físico y afecto. Para quienes hacen berrinches, recomendó centrarlos en la realidad con una educación basada en consecuencias. Las maestras acordaron un seguimiento asincrónico semanal vía Zoom, los jueves de 17:00 a 18:00 horas, para continuar evaluando las estrategias en el aula.
15 Octubre 2024
Esc. Prim.»Miguel Hidalgo» Atitalaquia, Hidalgo
Taller grupos de apoyo y estrategias psicosociales
Al llegar a la escuela, la Dra. Caro recibió a los visitantes en el espacio de salud para iniciar una sesión planeada con el comité de salud, integrado por mamás y papás. Sin embargo, debido a una actividad de faena, los padres no lograron integrarse a la reunión, permitiendo que la Dra. Caro compartiera sus observaciones diarias en la escuela.
Durante la charla, se destacaron los problemas de ansiedad, estrés, tristeza, egoísmo, convivencia y bullying, además de actitudes de algunos docentes. La Dra. Caro mencionó casos específicos, como los de Norma y Ayin, donde se planteó una necesidad de mayor acercamiento a las niñas, sugiriéndose técnicas de role-playing para fortalecer los lazos.
También se sugirió implementar técnicas de respiración en el espacio de salud y un «buzón de emociones,» donde los alumnos puedan expresarse sin tener que entrar al consultorio. La sesión concluyó con la entrega de un manual de estrategias, que orientará futuras acciones en beneficio de la salud emocional en la escuela.
Esc. Prim. «20 de Noviembre» Apaxco, EdoMex
Taller grupos de apoyo y estrategias psicosociales
Los docentes discutieron los principales problemas psicosociales en sus aulas, como dificultades de lenguaje, falta de límites, rebeldía y ausentismo, además de casos de autismo, TDAH y conductas suicidas. La psicóloga Vianey y el Dr. Arturo ofrecieron estrategias colectivas para aplicar en clase, sugiriendo técnicas como la respiración de 5 minutos y alentando a los docentes a investigar las raíces de los problemas antes de escalarlos. Al finalizar, se entregó un manual de apoyo y se compartió un refrigerio.
17 Octubre 2024
Esc. Prim. «Miguel Hidalgo» Atitalaquia
Replicación del taller de Radio escolar

El pasado 17 de octubre, a las 9:00 a.m., se llevó a cabo el taller de Radio Escolar en la Escuela Primaria Miguel Hidalgo en Tezoquipa, Hidalgo. Tres docentes participaron en la sesión, liderada por el maestro José Luis, quien compartió sus conocimientos con sus colegas la Dra. Caro y el maestro Víctor, en el marco del proyecto ANIMAH. El taller buscó que los docentes se familiarizaran con los programas Audacity y ZaraRadio, esenciales para gestionar la transmisión de Radio Chavitos en 93.5 FM.
La instalación de los programas se realizó en computadoras portátiles, enfrentando algunos desafíos técnicos, y se practicó la grabación y edición de audios en Audacity. Los docentes también compartieron un guion de radio, que incluyó actividades como adivinanzas, cuentos y entrevistas para distintos niveles escolares.
La sesión concluyó con la confirmación del próximo Encuentro de Radios Escolares, programado para el 9 de noviembre.
Mantenimiento del huerto y apropiación de este proceso

A las 9:00 a.m. se inició un recorrido de observación y mantenimiento en el huerto escolar de la Primaria Miguel Hidalgo. Se identificó que las podas no se realizan con la frecuencia adecuada, lo que ha afectado algunas especies de plantas. Tras conversar con la promotora, se efectuó una poda de plantas aromáticas y una limpieza general del huerto. También se realizó una demostración de compostaje.
En el área del maestro José Luis, se detectaron fallas en la composta, mientras que el huerto comunitario gestionado por la Dra. Carolina mostró mejoras. Se identificó una plaga en los manzanos y se dejaron materiales e instrucciones para preparar un caldo de ceniza como tratamiento.
18 Octubre 2024
Preescolar CECyS «José De Tapia Bujalance» Iztapalapa, CDMX
Replicación de la Fiesta del Maíz
A las 9:00 a.m., en el Cecys José de Tapia Bujalance, en Miravalle, Iztapalapa, se llevó a cabo la réplica del taller La Fiesta del Maíz con la participación de 133 personas, incluyendo tutores, estudiantes, docentes y el equipo ANIMAH. La directora Raquel dio la bienvenida y organizó las actividades en estaciones para estudiantes y talleres para tutores, explorando temas como el origen, usos y alimentación basados en el maíz.
Para los estudiantes, las estaciones incluyeron actividades como la clasificación de granos, elaboración de coronas con hojas de maíz y formación de figuras de masa. En paralelo, los tutores asistieron a dos talleres: uno con el profesor Héctor sobre la importancia del maíz en la dieta y otro con la ingeniera Rosa María sobre el impacto del maíz transgénico en la salud y la economía. Los participantes concluyeron el evento compartiendo un tamal, cerrando una jornada de aprendizaje y convivencia comunitaria.
21 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Replicación de la Fiesta del Maíz
En una reunión celebrada al final de la jornada escolar, maestras y representantes de diversos ejes discutieron la organización de la próxima Fiesta del Maíz, un evento que busca promover la cultura y tradición en torno a este grano. Se acordaron seis estaciones temáticas: Cultura, Milpa, Amenazas, Identidad, Procesamiento y Transformación, y Nixtamalización. Cada estación tendrá una duración de 15 minutos, y las maestras definirán en los próximos días el horario del almuerzo. Este evento se espera sea un espacio de aprendizaje y celebración de la identidad cultural.
22 Octubre 2024
Esc. Prim. «17 de abril de 1869», Alpuyeca, Mor
Etnografìas

El equipo del proyecto ANIMAH realizó una actividad de etnografía en la primaria «17 de abril de 1869» en Alpuyeca, Morelos, a las 14:00 hrs. Docentes, entrevistados y cinco investigadores participaron en la iniciativa «Etnografía 1», liderada por la maestra Guadalupe Zágayo para preservar los saberes locales mediante entrevistas a adultos mayores. Entre los entrevistados estuvieron Don Pablo, de 100 años, quien compartió recuerdos sobre la vida en el campo, y Doña Jose, de 92, antigua vendedora de nieves. Las entrevistas se centraron en las costumbres alimentarias y el entorno de Alpuyeca en su juventud.
23 Octubre 2024
UACM
PONENCIA: Medicina integrativa

24 Octubre 2024
Preescolar “Gabilondo Soler”, Naucalpan, Mex.
Taller grupos de apoyo y estrategias psicosociales.
A las 17:00 hrs, se llevó a cabo una sesión en línea donde Vianey presentó un formato básico de historial clínico para los casos seleccionados. El Dr. Ortiz explicó la importancia de la historia clínica como herramienta de organización y comunicación entre especialistas, subrayando que atender a un niño implica también manejar emociones y aplicar técnicas específicas.
El Dr. Ortiz resaltó el uso de los manuales DSM-5 y CIE-11, y enfatizó la necesidad de trabajar tanto la intuición como el “alma” de los niños, dado que algunos casos no se encuentran en estos manuales. Luego, Vianey detalló el formato y resolvió dudas junto con el Dr., proponiendo un espacio para observaciones.
Se abordaron casos recientes, como el de un niño sin control de esfínteres y movimientos repetitivos. Tras la sugerencia del Dr., se acordó trabajar con la madre del niño. La sesión concluyó abruptamente debido a interrupciones externas.
Esc. Prim. «17 de abril de 1869», Alpuyeca, Mor
Acompañamiento a la Primaria “17 de abril de 1869”, durante el encuentro “Unión de Municipios y Comunidades Indígenas y Afromexicanas del Estado de Morelos”.

En el Auditorio Municipal de Alpuyeca se celebró el encuentro Unión de Municipios y Comunidades Indígenas y Afromexicanas del Estado de Morelos, al que asistieron escoltas y bandas de guerra de escuelas locales, incluyendo la primaria «17 de abril de 1869». Alrededor de 210 personas participaron, con representantes de comunidades indígenas y un grupo del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI).
El evento comenzó con el Himno Nacional en náhuatl, interpretado por estudiantes bajo la dirección de la maestra Guadalupe Zágayo. Durante el encuentro se abordaron temas clave como el reconocimiento de Alpuyeca como pueblo indígena, la territorialidad, y la creación de un catálogo federal para visibilizar a las comunidades indígenas y afromexicanas.
28 Octubre 2024
Esc. Prim. «17 de abril de 1869» Alpuyeca, Mor.
Taller grupos de apoyo y estrategias psicosociales.
Al finalizar una ceremonia escolar, la Maestra Lupita solicitó la intervención del Dr. Ortiz tras un incidente con algunos padres de familia. En el jardín de la escuela, el Dr. Ortiz dirigió ejercicios de respiración, clarificación de emociones y relajación para docentes y promotoras de salud.
Durante la convivencia posterior, se dialogó sobre posibles incidencias y se planteó la creación de grupos de apoyo para estudiantes, padres y docentes. Se acordó que las sesiones se llevarán a cabo los lunes de 8:00 am a 2:00 pm, a partir del 4 de noviembre y hasta mayo, excluyendo las vacaciones de diciembre-enero.
28 Octubre 2024
Esc. Prim. «17 de abril de 1869» Alpuyeca, Mor.
Taller grupos de apoyo y estrategias psicosociales.

Se realizó un recorrido por el huerto escolar para evaluar su estado actual. En el área de composta, se observó la necesidad de integrar más materia orgánica. En el semillero crecen cilantro, quelite de árbol y acelga, mientras que las camas de cultivo cuentan con habas, lechugas, acelgas, cilantro, cempasúchil, chía, quelite de árbol y espinaca.
El banco de semillas contiene variedades como acelga, pimientos y quelite. Cada grupo escolar tiene asignada una cama de cultivo, manteniendo la participación activa de los estudiantes. Además, la plaga en los nopales fue eliminada con el preparado de caldo ceniza hecho por los niños. Este huerto pedagógico sigue siendo una herramienta clave para la educación en procesos agrícolas.
29 Octubre 2024
Esc. Prim. «17 de abril de 1869» Alpuyeca, Mor.
Trabajo de mantenimiento en el huerto y estado actual de cada una de sus áreas : semillero, trasparentes, camas de cultivo, composta y banco de semillas

En el huerto pedagógico, un recorrido de observación destacó las necesidades de cada área. La composta requiere más actividad y material orgánico, mientras que en el semillero crecen cilantro, quelite de árbol y acelga. Las camas de cultivo están sembradas con habas, lechugas, acelgas, cilantro, cempasúchil y espinaca de Nueva Zelanda. Cada grupo gestiona una cama, manteniendo el huerto activo y educativo. Además, los niños lograron eliminar la plaga de los nopales con caldo ceniza, fortaleciendo el aprendizaje práctico y la sostenibilidad.
30 Octubre 2024
Universidad Autónoma de la Ciudad de México
Capacitación de Historia Clínica en la UACM

31 Octubre 2024
Esc. Prim. «20 de noviembre», Apaxco, EdoMex
Faena 2. Mesas exteriores

En la escuela primaria “20 de Noviembre” se llevó a cabo una segunda jornada de trabajo colaborativo entre 10 tutores de la comunidad y tres investigadores del proyecto ANIMAH (eje IAC). La actividad inició a las 8:00 horas, y Mercedes, la organizadora, dio la bienvenida a los asistentes, explicó los objetivos y la importancia de habilitar las bancas al aire libre. A diferencia de la jornada previa, el albañil encargado llevó una mezcladora para agilizar el proceso de adhesión de losetas, facilitando el trabajo en las tres mesas. Aunque cada equipo tuvo una mesa asignada, los participantes colaboraron entre sí para finalizar la tarea en conjunto.
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